【金山萬里北海岸必吃】鮮甜爆量螃蟹粥／百年酥香卜肉／樸實暖心農村菜／現炸酥嫩白帶魚米粉｜
Автор: 亞洲旅遊台 - 官方頻道
Загружено: 2025-12-26
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Описание:
#金山 #萬里 #北海岸 #卜肉 #螃蟹粥 #農村菜 #白帶魚米粉 #台灣美好時光
📍美食傳送門📍
(00:00)精采預告
(00:59)金山老街磅蟹粥
為了照顧阿公阿嬤，機械工程師回到家鄉，用新鮮魚貨煮海鮮粥。這一份對長輩的責任，讓工程師的螃蟹粥，多了家的味道。
店家資訊：金山大碗螃蟹
地址：新北市金山區金包里街44號
星期一到星期五中午12點到晚上6點／假日早上11點半到晚上7點半
(10:40)金山老街百年卜肉
新北市的金山老街，不是只有鴨肉有名，還有一家有近百年手藝的卜肉店，第三代老闆朱慈洲，承襲北投萬華老一輩總鋪師的風味，做出來的卜肉跟宜蘭味道完全不同，部位選用腰內肉先醃漬，再裹上四種粉特調的麵衣，口感更為酥脆，非常涮嘴，再配上店家特製的梅子醬，美味再升一級，還有Q彈軟嫩，堅持一鍋只炒一份的紅燒豬肝，以及鯊魚芋香米粉鍋，每一道都是必點美味。
店家資訊：朱家卜肉
地址：新北市金山區金包里街49號
星期一到星期五早上11點到晚上6點半／假日早上11點到晚上7點(星期三公休)
(20:44)萬里無菜單農村料理
新北市萬里區有一間三姊妹合開的農家菜餐廳，主打無菜單料理，以自家種植的當季蔬果，或是在地特產入菜，濃濃的人情味總是吸引許多人上山來嘗鮮。幾年前爸爸過世之後，孝順的三姊妹，將老宅整修，讓82歲的老母親可以常回老家走走，後來上山的人愈來愈多，無意中嘗到三姊妹的好手藝，鼓勵她們開餐廳，於是深山的古宅餐廳就這麼開張了，一家人同心，要重拾往日的歡樂，也把爸爸的好手藝傳承下去。
店家資訊：三姊妹農家樂
地址：新北市萬里區雙興里大坪23號
星期四到星期日早上11點到下午4點
(23:32)瑞芳現炸白帶魚米粉
新鮮現炸的白帶魚卷，不僅沒有刺，還美得像朵花，大人小孩都愛不釋手，可以安心大口吃！
店家資訊：坑口小吃
地址：新北市瑞芳區建基路二段71之2號
星期一到星期六早上11點到晚上6點(星期三.五公休)
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