【簡単】【天つゆ】プロが作る天つゆ・保存方法・おまけ 伝えていきたい基本の和食
Автор: P.Fシェフ料理ch
Загружено: 2020-04-04
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#和食 #簡単 #天つゆ #保存方法
【簡単】【天つゆ】プロが作る天つゆ・保存方法・おまけ 伝えていきたい基本の和食
自宅でお店の天つゆで食べられます。保存方法です。
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・「天つゆ」をお店の味に作る方法
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・天ぷら店の天つゆの作り方(甘さひかえめ)
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【材料】
出汁 80㏄
濃口正油 10㏄
うす口正油 10㏄
みりん 20㏄
かつを節 3g
(割合)
4:1(濃0.5 うす0.5):1
楽曲:SuzukazeNote
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