【ガチ4毒抜き#42】ロインで自家製ハム作りました|63℃・3時間
Автор: ふわ子のほっこり日記
Загружено: 2025-12-24
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ロイン塊肉で自家製ハムを作りました。
今回は塩とスパイスで下処理をして、
63℃・3時間の低温調理です。
派手な演出はありませんが、
いつもの台所で、いつもの作り方。
切って、並べて、つまみ食いまで。
ガチで「4毒抜き」を意識した
日常の記録です。
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