旬をいただきます(ACT202512)
Автор: JAあいち中央
Загружено: 2025-12-08
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料理研究家の小瀧由美子氏による、地元でとれる旬の農産物を使ったメニューを紹介。旬の野菜を毎日どう料理するのかは悩みどころ。いまどきのオシャレなレシピも紹介しながら、ちょっとした工夫で美味しくできるコツを提案します。
0:00 オープニング
0:25 今月の「碧海そだち」紹介
0:48 ネギ・小松菜・鮭の米粉グラタン
9:20 茸の炊き込みご飯
15:45 大豆と米粉のクッキー
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