旬をいただきます(ACT202602)
Автор: JAあいち中央
Загружено: 2026-01-29
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料理研究家の小瀧由美子氏による、地元でとれる旬の農産物を使ったメニューを紹介。旬の野菜を毎日どう料理するのかは悩みどころ。いまどきのオシャレなレシピも紹介しながら、ちょっとした工夫で美味しくできるコツを提案します。
0:00 オープニング
0:25 今月の「碧海そだち」紹介
0:52 ブロッコリーと鶏ムネ肉の棒棒鶏
10:46 里芋団子の磯辺焼き
16:59 米粉のシフォンケーキ・苺添え
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