Filet Wellington | MealClub
Автор: MealClub
Загружено: 2016-12-08
Просмотров: 30768
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Für 4 Portionen Filet Wellington:
ca. 1kg Rinderfilet am Stück
3TL Senf oder Sahne-Meerrettich
300g Champignons
150g Maronen
1 Knoblauchzehe
1 Zweig Thymian
Salz & Pfeffer
Neutrales Öl zum Braten
8-10 Scheiben Parma- oder Seranoschinken
1 Pck. (ca.300g) Blätterteig
2 Eigelb
Frischhaltefolie
Backzeit: Bei 200°C Ober-/Unterhitze für ca. 20min.
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Lasst es Euch schmecken! ♡
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