Ананасовый хлеб с цуккини длительного брожения — старинный рецепт в современной интерпретации!

Описание: На этой неделе в программе «Простая закваска» мы берём ещё одно классическое блюдо из кулинарной книги семьи Раунди, придавая ему нотку долгоферментированного заквасочного теста! 🥖✨

Присоединяйтесь к нам, и мы превратим ананасовый хлеб с цуккини от бабушки Раунди в полезный для кишечника рецепт долгоферментированного заквасочного теста, наполненный тропической сладостью, свежими кабачками и насыщенной, мягкой текстурой.

Это не просто рецепт — это ещё один пример того, как можно взять любимые семейные традиции и сделать их более лёгкими для усвоения, более долговечными и ещё более вкусными с помощью нашего метода «Простая закваска»!

В этом видео вы узнаете:
🍍 Как адаптировать традиционный быстрый хлеб к рецептам на закваске
🥒 Как проводить длительную ферментацию обогащенного теста для здоровья кишечника
🔥 Советы по балансу влажности и вкуса при добавлении фруктов или овощей
❤️ Почему рецепты Бабушки Раунди идеально подходят для экспериментов с закваской

Независимо от того, печете ли вы для семейного торжества или для своей небольшой пекарни, этот рецепт привнесет немного ностальгии и дух Rogue Baker на вашу кухню.

📅 Смотрите до конца, чтобы увидеть конечный результат — этот хлеб может стать настоящим украшением вашего праздничного стола!

👇 Присоединяйтесь к сообществу:
👥 Группа в Facebook → https://www.facebook.com/share/g/1A4p...
📧 Присоединяйтесь к челленджу → https://www.sourdoughmadeeasy.com/mas...
🕖 Еженедельная прямая трансляция → По вторникам в 19:00 по восточному времени

#Закваска #ХлебНаЗакваске #RogueBakers #ХлебЦуккини #АнанасовыйХлеб #ДлительноФерментированнаяЗакваска #ДомашнийХлеб #ЗдоровьеКишечника #ЗакваскаЗакваска