🍰☕Венгерський Жербо з Сливовим Лекваром по Закарпатськи. Новорічне меню 2023.🍰☕

Описание:    / @salkay_zakarpattya  
Перлина Закарпаття

https://www.instagram.com/olga_salkay... Мій інстаграм



Борошно 525 гр
Вершкове масло 185 гр
Яйця 2 шт, Сметана 185 гр
Цукор 90 гр, Сіль 0,5 ч.ложки
Дріжжі 8 гр (сухі) 18 гр (пресовані)
Ванільний цукор 12 гр
Цедра одного лимона

Начинка:
Сливовий леквар 600 мл
(можна взяти будь яке варення)
Грецькі горіхи 400 гр, Цукор 150 гр

Розмір форми 35/25

Шоколадна глазурь:
Цукор 50 гр
Вода 50 гр
Какао 4 ст ложки
Вершкове масло 30 гр
Кофе розтворимий 1 к.ложка
Водка 1 ст ложка




#жербо #венгерськийжербо #жербопозакарпатськи #кістозгоріхами #тістозлекваром #тістозсливовимлекваром #пісочнетістозлекваром #дріжжоветістозгоріхами #жербозмедом #жербозгоріжамиталекваром
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023