Mutzen selbst gemacht | Einfach kochen mit Starkoch Hendrik Kleist | Westfalia
Автор: Westfalia
Загружено: 2021-12-14
Просмотров: 182
Описание:
Mutzen selbst gemacht - hier kommt das Rezept:
Zutaten:
50g Schweineschmalz
250g kalte Milch
1 Ei
75g Zucker
500g Mehl
1 Päckchen Trockenhefe
1,5l Frittierfett
Zubereitung:
Den Schmalz in einem Topf oder in der Mikrowelle schmelzen.
Die Milch in den Schmalz geben.
Die restlichen Zutaten nach und nach dazugeben
Mit einer Küchenmaschine oder einem Mixer alles zu einem geschmeidigen Teig kneten
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte noch einmal mit der Hand nach kneten und zu einer Kugel formen.
Die Teigkugel in eine Schüssel geben und an einem warmen Ort gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
In der Zwischenzeit das Öl in einem Topf erhitzen.
Den Teig ausrollen und in Rauten schneiden.
Die Rauten in das Fett geben und ausbacken.
Die fertigen Mutzen auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit reichlich Puderzucker bestreuen.
---------------------------------------------------------------------
Folgen Sie uns auf Social Media:
Bei Westfalia finden Sie Tipps, Tricks & Angebote für Werkstatt, Haus, Hof, Garten und mehr! #einfachmachen
Facebook: / westfalia.versand
Instagram: / westfalia.versand
Pinterest: https://www.pinterest.de/westfaliade/
Twitter: / westfalia_de
Entdecken Sie die Stars aus der Werkzeugstraße und über 40.000 weitere Artikel für Werkstatt, Haus, Hof & Garten in unserem Onlineshop ➡️ https://www.westfalia.de/kx.php?page_...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
