Lasagnes bolognaise avec l'aide du multicuiseur 12 en 1 Moulinex

Описание: Ingrédients pour 12 personnes:
huile d'olive
4 gousses d'ail
1 oignon
400g de pâtes à lasagnes fraiches ou sèches
350 grammes de viande de boeuf hachée
350 grammes de farce de porc
500 grammes environ de carottes
500 grammes environ de courgettes
1 boite de pulpe de tomates (400g)
1 petite boite de concentré de tomates (70 g)
1 brique de purée de tomate/ sauce tomate épaisse (500g)
200g de fromage râpé, emmental, comté ou parmesan
sel
poivre
muscade en poudre
un peu d'eau pour allonger la sauce

Cuisson en mode wok 30 minutes puis mijoter pour 40 minutes.
Monter les lasagnes dans les moules, puis cuisson 35 minutes au four à 180 degrés,
prévoir 10 à 15 minutes de + si vous utilisez les pâtes à lasagne sèches.

Ingrédients pour la béchamel:
1 litre de lait
80 grammes de beurre
120 grammes de farine
sel et poivre à convenance

vidéo béchamel ici:    • Sauce béchamel au Soup & Co Moulinex  

Bon appétit 😉

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