しっとりすぎて感動！混ぜるだけのフルーツパウンドケーキ
Автор: はるもぐ
Загружено: 2025-12-15
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この動画をご覧いただきありがとうございます✨
今回は、ドライフルーツたっぷりのしっとりフルーツパウンドケーキを作りました🍰
シュトーレンを作る時に漬けたフルーツが余っていたので、パウンドケーキに入れてみると我ながら美味しすぎて感動でした🫶
漬け込みフルーツではなくても、ドライフルーツやナッツ、チョコチップなど好きなものを混ぜ込んでみてください！水分の少ないものだと失敗のリスクはほとんどないと思います！
シンプルが好き！って方は何も入れないプレーンでも美味しいかもです🤭
⭐️美味しく、綺麗に作るポイント⭐️
・バター、卵は室温に戻しておく。
・バターと卵をしっかり混ぜ合わせる。
・粉類を入れたら混ぜすぎない。
・漬け込みフルーツを入れる場合は水気をしっかり切る。
・粗熱が取れたらシロップを打ってラップをして休ませる。
・完全に冷めてからカット。
以下にフルーツパウンドケーキのレシピを載せています。
おやつやプレゼントにもぴったりなので、ぜひおうちで作ってみてください☺️
🧑🍳フルーツパウンドケーキレシピ🧑🍳（★はシロップのレシピです）
・バター 100g
・砂糖 70g
・全卵 70g
・アーモンドパウダー 30g
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 1g
・蜂蜜 15g
・漬け込みフルーツ 70g
・熱湯 40g(★）
・砂糖 10g（★）
・ラム酒 15g（★）
1. バターが滑らかになるまで混ぜる。
2. 砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。
3. 溶き卵を３〜4回に分けて加えその都度混ぜる。
4. アーモンドパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを振るいながら加える。
5. ゴムベラで切り混ぜる。
6. 粉気が少し残るところにクランベリーと漬け込みフルーツ、ハチミツを加え混ぜる。
7. 型に流し入れる。
8. 170度で40分焼く。
9. 熱湯に砂糖を加え溶かし、冷めたらラム酒を加える。（★）
10. 焼き上がったら熱いうちに９（シロップ）を塗り、ラップに密着させて休ませる。
11. ８等分にカットする。
動画を見ながら今日のおやつにでもぜひ作ってみてください！
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