Como fazer Guioza (How to make Gyoza from scratch)
Автор: Otaku's Recipes
Загружено: 2022-05-29
Просмотров: 593
Описание:
Receita inspirada no anime Kyoukai no Kanata
Rendimento: 15 guiozas
Ingredientes:
Recheio:
4 folhas de acelga (aproximadamente 200 g) + 1 colher de chá de sal
200 g carne de porco moída
2 cebolinhas picadas
1/4 colher de chá de sal
1 colher de chá de açúcar
1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
1/2 colher de sopa de óleo
Molho:
80 ml molho de soja (shoyu)
25 ml água
1/2 colher de chá de óleo de gergelim
Gengibre ralado (4 cm)
20 ml suco de limão
1/2 copo cebolinha picada
Massa
250 g farinha de trigo
150 ml água fervente
1 copo = 240 ml
1 colher de sopa = 15 ml
1 colher de chá = 5 ml
Músicas: Epidemic Sound
Chords - Helmut Schenker
Shapes of Shadows - Franz Gordon
Oriro - Anders Schill Paulsen
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Inspired by anime Beyond the Boundary
Ingredients:
Yield: 15 gyozas
Filling:
4 Napa cabbage (about 200 g) + 1 tsp salt
200 g group pork meat
2 chopped green onions
1/4 tsp salt
1 tsp sugar
1 tbsp soy sauce
1/2 tbsp vegetable oil
Sauce:
80 ml soy sauce
25 ml water
1/2 tsp sesame oil
Grated ginger (4 cm ginger)
20 ml lime juice
1/2 cup chopped green onion
Wrappers:
250 g all purpose flour
150 ml boiling water
1 cup = 240 ml
1 tbsp = 15 ml
1 tsp = 5 ml
Musics: Epidemic Sound
Chords - Helmut Schenker
Shapes of Shadows - Franz Gordon
Oriro - Anders Schill Paulsen
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