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意式青酱 | 罗勒丰收的季节，别忘了做一瓶青酱，抹面包，做意大利面都棒极了 -烹饪时光
Автор: Время готовки
Загружено: 2020-12-13
Просмотров: 18413
Описание:
我喜欢罗勒酱，以前在意大利餐厅吃饭，餐前面包总爱抹上罗勒酱吃。后来自己种了罗勒，便动手做很多瓶，不但自己吃，还送给朋友们，他们也很喜欢。做法超级简单，自己做的味道一点不输餐厅，所以如果你那儿正好是罗勒丰收的季节，就动手做起来吧！享受健康美食，会让你爱上厨房的！
食材：
-鲜罗勒叶100克
-帕玛森奶酪30克
-松子 40克
-大蒜1瓣
-盐1/4小勺
-柠檬汁少许
-橄榄油120毫升
做法：
1、将洗净的罗勒叶用沙拉甩水器甩干
2、混合罗勒叶、帕玛森奶酪、松子、盐、柠檬汁、大蒜、橄榄油，用搅拌棒或者料理器打到顺滑
3、装瓶，倒入少量橄榄油封口，避免氧化
4、松子也可以用其它坚果代替
#罗勒酱 #意大利美食 #美食 #烹饪时光
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