Delirio morbido al cioccolato. Videoricetta - Il Mondo di Antonietta Polcaro
Автор: Antonietta Polcaro
Загружено: 2019-09-27
Просмотров: 6251
Описание:
L’apoteosi del cioccolato: un guscio di vellutata frolla al cacao racchiude un ripieno di cioccolato fondente e gianduia. Questo dolce, di Giuliana Fabris, è di facile e veloce preparazione, Un vero delirio.
Ingredienti per il guscio di frolla (per uno stampo da 26 cm di diametro).
300 g di farina 00
50 g di cacao amaro
220 g di burro
160 g di zucchero
2 tuorli
un cucchiaino di estratto di vaniglia
1/2 cucchiaino di lievito
un pizzico di sale
Per la farcia:
140 g cioccolato fondente
240 g gianduiotti oppure uguale peso di cioccolato gianduia
600 g di panna liquida fresca
4 uova grandi
120 g zucchero semolato
Trovi tutta la ricetta sul nostro sito web
"Il mondo di Antonietta Polcaro".
https://www.antoniettapolcaro.it/
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