Delicious Pumpkin Tart やさしい味のパンプキンタルト
Автор: Food Fun 食の楽しみ
Загружено: 2022-09-26
Просмотров: 770
Описание:
INGREDIENTS】- 20cm diameter mould
★ Tart Crust
160g Cake flour
80g Butter
1 Egg yolk
15g Sugar
1tsp Vanilla oil
★ Filling and garnish
400g Pumpkin pulp (net)
200cc Heavy cream
3 Egg yolks
60g Sugar
1tsp Vanilla oil
1tbsp Juice of lemon
Cinnamon powder
200cc Heavy cream
10g Sugar
【材料】直径20cmのタルト型
★ タルト生地
160g 薄力粉
80g バター
1 卵黄
15g 砂糖
1tsp バニラオイル
★ フィリング及びガーニッシュ
400g かぼちゃの果肉 (正味)
200cc 生クリーム
3 卵黄
60g 砂糖
1tsp バニラオイル
1tbsp レモン汁
シナモンパウダー
200cc 生クリーム
10g 砂糖
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【ブログ】四季成り果樹園芸
【Google Blog】Everbearing Fruit Tree Garden & Kaiken Taiga
https://shikinarikajuengei.blogspot.com/
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音楽：甘茶の音楽工房、HURT RECORD、音楽の卵、魔王魂
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#PumpkinTart#かぼちゃのタルト#パンプキンタルト
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