POKÉBOWL MET ZALM | CHICKSLOVEFOOD

Описание: Het is weer tijd voor een lekker en makkelijk receptje met maar 5 ingrediënten! Een pokébowl met zalm, avocado en wortel. Hmm... supersimpel, maar zó lekker! In de video laten we je zien hoe je zelf heel makkelijk zo'n heerlijke Hawaiiaanse rijstbowl maakt!

De zalm doen we er in dit recept rauw doorheen, dus zorg wel dat je goede zalm koopt (bij de visboer bijvoorbeeld). Anders is het ook heerlijk om de zalm even kort te bakken, maar dit is natuurlijk iets minder snel. Waar wacht je nog op?!

Men neme (voor 2 personen):
150 g zilvervliesrijst
1 verse zalm moot
1 avocado
60 g wortel julienne
4 el sojasaus
optioneel: Japanse mayonaise

En zo doe je het:
Kook de rijst gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Breng de rijst vervolgens op smaak met een snuf peper en zout, een scheutje olijfolie en 2 eetlepels sojasaus. Roer goed door en laat even afkoelen.
Schil de avocado, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in plakjes.
Snijd vervolgens de zalm in stukjes.
Verdeel de afgekoelde rijst over twee kommen en leg de wortel, de avocado en de zalm erop.
Maak af met de overige sojasaus en eventueel wat Japanse mayonaise.

Bereidingstijd: 15 minuten

Abonneer je hier (gratis!) op ons YouTube kanaal: http://bit.ly/1DYJcgD.

Check http://www.chickslovefood.com voor meer lekkere en simpele recepten.

De Chickslovefoodkeuken is in samenwerking met SieMatic en AEG. Lees hier onze disclaimer: https://bit.ly/2nRjw3x.

Muziek:
Joakim Karud - Road Trip