Holzofenbrot selber backen - UrDinkel Holzofenbrot

Описание: Wer liebt das nicht: ein super-knuspriges, aromatisches und rustikales UrDinkelbrot direkt aus dem Holzofen.

zum Rezept: https://www.marcelpaa.com/rezepte/urd...

00:00 Begrüssung & Einleitung
00:29 Kochstück
01:09 Hauptteig
03:29 Dehnen & Falten
04:05 Formen
06:12 Backen
07:20 Geniessen

#holzofenbrot #brotbacken #urdinkel #einfachbacken #marcelpaa

Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit UrDinkel entstanden. „UrDinkel“ ist ein Schweizer Label, das einem strengen Pflichtenheft unterliegt. Hier bekommst du alle Informationen, rund um das Produkt UrDinkel: https://www.urdinkel.ch/de/urdinkel/m...

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Mein Name ist Marcel Paa, Diplomierter Bäcker-Konditor-Meister und geprüfter Brot-Sommelier aus der Schweiz. Nicht lange Fackeln, «Einfach Backen»! Ist das Motto dieses Kanals und meine Leidenschaft ist das unkomplizierte, leckere und gelingsichere Backen - jede Woche teile ich mit dir Rezepte, Back Geheimnisse, Tipps und Tricks rund ums Backen. Lass dich von meiner Leidenschaft inspirieren, ich freue mich auf dich! Dein Marcel

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