【チーズとクルミのバゲット】初心者さんでも作れる！混ぜるだけのフランスパン

Описание: 今回は１分間混ぜるだけで作れる『基本の🥖バゲット生地』にチーズとクルミを入れて…
焼いてる間チーズの香りが部屋中に広がるので完成まで待ちきれません😎
はちみつをかけるとクープの切れ目から中まで染み込んで更に美味しく召し上がれますよ！

捏ねるのが面倒！手がベトベトになるのがイヤ…
僕もその1人ですが、このレシピなら大丈夫💖

◆オーブンレンジの使い方動画（05:46～）
   • 【こんなバゲットが作れるようになりたい】家庭用オーブンレンジでパン屋さんレベル  

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【このチャンネルで使っている道具】

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◆マーブルめん台
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◆PYREX ボウル2.5ℓ
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◆はちみつスプーン
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◆オーブンレンジ
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◆発酵かご(バヌトン丸型18X9㎝)
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『チーズとクルミのバゲット』2本分

・準強力粉：300g（リスドオル） https://amzn.to/3DJprPZ
・塩：6g
・ドライイースト：1.5g https://amzn.to/3jYiCTY
・モルトシロップ：1g https://amzn.to/3jyZk7D
・水：210g
・くるみ：60g
・お好きなチーズ：60g（動画ではレッドチェダー使用）

焼成：
①加熱方式：過熱水蒸気で最高温度設定300℃／10分
②加熱方式：オーブン（スチームなし）に切り替えて230℃／20分(途中で反転させる)

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【シェフのプロフィール】
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