元気が出る朝ごはん、美味しい野菜で健康レシピ
Автор: вкусная домашняя еда
Загружено: 2026-03-12
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0:00 オープニング、大根とこんにゃくの煮物～白葱ちらし
2:42 新玉葱と鰹節の酢漬け
3:20 春キャベツでおからサラダ
4:45 ほうれん草と味付け海苔の和え物
6:58 ごま油香る新じゃがサラダ
10:19 ヤンニョム焼きチキン
📝オープニング、大根とこんにゃくの煮物～白葱ちらし
食材（4人分）
大根 300ｇ
こんにゃく 150ｇ
白葱 お好み量
一味唐辛子 お好み量
出汁 300cc
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
📝 新玉葱と鰹節の酢漬け
食材（3～4人分）
新玉葱 1/2個
鰹節 お好み量
手作りカンタン酢
手作りカンタン酢のレシピ
砂糖 大さじ2
純りんご酢 大さじ3
純米酢 大さじ3
純米本みりん（煮切ってから使います） 大さじ3
昆布水（昆布の味がしっかり出てから） 大さじ6
塩 指2本で3つまみ
みりんは「純米本みりん」を使ってください。「本みりん」よりも旨味が濃厚なので、仕上がりの味が違います。急がない時は、調味料を入れた瓶の中へ水と昆布を入れて１日置くと、昆布水を作る手間が省けます。
📝春キャベツでおからサラダ
食材（8人分）
おから 150ｇ
春キャベツ 200ｇ
人参 30ｇ
マヨネーズ 大さじ6
📝 ほうれん草と味付け海苔の和え物
食材（4人分）
ほうれん草 200ｇ
味付け海苔 たっぷり
📝ごま油香る新じゃがサラダ
食材（4人分）
新じゃが（男爵芋） 4個で200ｇ
ブロッコリー 50ｇ
ミニトマト 4個
醤油 小さじ1
ごま油 小さじ2
📝ヤンニョム焼きチキン
食材（4人分）
鶏もも肉 2枚
ケチャップ 大さじ4
コチュジャン 小さじ4
はちみつ又は砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
📝味噌汁
食材
もずく
📝白ごはん
最後まで読んで下さり、ありがとうございます🙏🙏
また、お会いできると嬉しいです😊
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