Что должен прочитать каждый шеф-повар?
Автор: EFKO FOOD
Загружено: 2024-09-28
Просмотров: 660
Описание:
Каждый шеф-повар знает правила сочетания продуктов. Но не каждый знает, как их нарушать.
Концепт-шеф сети ресторанов «Fish Культура» Анатолий Деренчук поделился своим «золотым» профессиональным книжным фондом, который поможет расширить вкусовую палитру.
Скорее добавляйте книги в корзину и делитесь в комментариях своей любимой гастрономической литературой.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: