跟著法國人做甜點》脆餅甜梨提拉米蘇
Автор: Flo的法國廚房
Загружено: 2021-08-21
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嗨我的朋友們！今天我要來分享一道簡單的夏日甜點：脆餅甜梨提拉米蘇。它的口味很清爽又美味，你們一定會喜歡！
材料（可做4杯180ml）
水500毫升
細砂糖100克
肉桂棒1條
梨子1大顆或2小顆
八角4-5顆
檸檬汁20毫升
馬斯卡彭乳酪250克
全蛋2顆
細砂糖40克
香草精10毫升
蓮花脆餅90-100克
------------------------------- ENGLISH --------------------------------
Hi my friends! Today I’m going to share an easy dessert for summer: a pear, mascarpone, speculoos verrine.
It’s really fresh and delicious. You’ll love it!
For 4 glasses (180 ml each)
500ml of water
100g of sugar
1 stick of cinnamon
1 big pear or 2 small ones
4 to 5 stars of star anise
20ml of lemon juice
250g of mascarpone
2 eggs
40g of sugar
10ml of vanilla extract
90 - 100g of speculoos cookies
------------------------- FRENCH ---------------------------
Salut mes amis ! Aujourd'hui je partage un dessert facile pour l'été : une verrine aux poires, mascarpone, et spéculoos.
C'est vraiment frais et délicieux. Vous allez adorer !
Pour 4 verres (180 ml chacun)
500ml d'eau
100g de sucre
1 bâton de cannelle
1 grosse poire ou 2 petites
4 à 5 étoiles d'anis étoilé
20ml de jus de citron
250g de mascarpone
2 œufs
40g de sucre
10ml d'extrait de vanille
90 - 100g de biscuits spéculoos
Повторяем попытку...
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