Какаов кекс с портокали

Описание: Подробна рецепта:

🍊 С миксер разбивате петте яйца, докато се надигнат. По малко се сипва захарта - на 3-4 пъти. Бие се хубаво до побеляване на сместа, трябва да се вдигне и да стане гъста. Добавяте портокаловия сок (достатъчни са 240-250 мл) (Вместо прясно изцеден сок, може да се използва и Фанта портокал). На тънка струя се сипва и олиото. Смесвате какаото, бакпулвера и брашното. Добавяте ги към сместа, като бъркате с телена бъркалка, за да не спада. За още по-наситен цвят и вкус, може да разтворите 1 с. л. какао в малко количество топло прясно мляко. Добавяте и него към сместа, а по желание можете да добавите и портокалови корички.
🍊 Сипвате сместа в намазнена и набрашнена форма за кекс, на дъното може да сложите и хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 °C до готовност (суха клечка). Затоплете сметаната на водна баня или в микровълнова фурна и в нея разтворете шоколада. Хубаво е да се смесят 2 вида шоколад - млечен и тъмен, като е препоръчително тъмният да е повече от млечния. С получения ганаш заливате или поръсвате кекса, а може да го поръсите и с портокалови корички.

Music track: Paradise Palms by Moavii
Source: https://freetouse.com/music
Royalty Free Music for Videos (Safe)

#кекс #кексы #кексырецепт #orangecake #keks