Я больше никогда не буду покупать хлеб! Лучший рецепт хлеба из муки и воды, полностью БЕЗ использова
Автор: KüchenAlltag
Загружено: 2026-02-05
Просмотров: 133
Описание:
Я больше никогда не буду покупать хлеб! Лучший рецепт хлеба из муки и воды, полностью БЕЗ использования духовки.
Выпекайте хлеб, как профессиональный пекарь, — не прикасаясь к тесту. Этот рецепт из 3 ингредиентов не требует замешивания теста и позволяет получить хрустящую золотисто-коричневую корочку и мягкую мякоть. Не нужно замешивать тесто, не нужно формовать – просто смешайте ингредиенты, дайте постоять и выпекайте.
✨ Почему вам понравится этот рецепт:
Никакого разминания, никаких прикосновений: ваши руки останутся чистыми!
Простое приготовление: всего 3 ингредиента, которые должны быть на каждой кухне.
Восхитительная выпечка: хрустящая снаружи, мягкая внутри.
Универсальный: Прекрасно сочетается с маслом и медом в теплом виде.
Этот метод идеально подходит для начинающих и всех, кто хочет наслаждаться простым домашним хлебом с неизменно превосходным результатом.
💡 Почему именно этот рецепт?
✅ Духовка не требуется – идеально подходит для жаркой погоды, кемпинга или небольших кухонь
✅ Всего 3 основных ингредиента – всегда есть на кухне
✅ Не нужно ждать, пока оно выпечется – выпекайте сразу!
✅ Содержит меньше калорий, чем магазинный хлеб (без добавок)
✅ Идеально подходит для приготовления еды заранее – сохраняет свежесть продуктов в течение 3 дней
300 мл воды (примерно 1 1/4 стакана, 10,1 жидких унций) при температуре 35–40 °C (95–104 °F).
4 столовые ложки муки.
1 чайная ложка сахара.
6 г сухих дрожжей (примерно 2 чайные ложки, 0,2 унции)
или 17 г свежих дрожжей (примерно 1 столовая ложка, 0,6 унции).
Дайте ему постоять 15 минут.
1 чайная ложка соли.
Всего 400 г муки (примерно 3 1/4 стакана, 14,1 унции).
Дайте тесту отдохнуть в теплом месте в течение 1 часа.
Смажьте форму оливковым маслом.
Сформируйте тесто и сложите его несколько раз.
Равномерно распределите по форме.
Ещё раз смажьте оливковым маслом.
Накройте крышкой или пищевой пленкой.
Дайте ему отдохнуть 30 минут.
Вы можете видеть, как поднялось тесто. Выпекайте 25 минут при низкой температуре.
2 столовые ложки йогурта или сметаны.
1 огурец.
Укроп.
Тесто матовое и слегка подрумяненное.
Какой красивый цвет у нашего хлеба!
Я забыла показать вам в начале: смажьте крышку маслом на случай, если тесто сильно поднимется.
Дайте ему постоять еще 20 минут.
1 зубчик чеснока.
Лимонный сок.
У нас мягкий, воздушный хлеб.
Он идеально сочетается с нашей чесночной пастой.
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: