Recebendo minha família para uma noite de panquecas e paleta de nutella na travessa!
Автор: Juliana Perdomo
Загружено: 2017-08-12
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Oi gente! Quero pedir desculpas por ter esquecido de simplesmente fazer a introdução do vídeo (começo) e o final também.. (que vergonha kkkkk) Foi uma correria, uma loucura! Eu fiz muita coisa nesse Vlog como duas receitas que é a panqueca à bolonhesa e também a paleta mexicana de leite ninho com nutella. São duas receitas grandes e acabou que o vlog ficou quase 20 minutos..😔 Mas tentei o maximo encurtar ele para não ficar cansativo! A panqueca tem algumas camadas diferentes então ficou bem legal! Prometo que no próximo vlog TERÁ CARA DE VLOG.. 😅Desculpa mesmo, mas foi a correria! Todas as receitas vcs encontram aqui abaixo com tudo explicado! Já postei todas as receitas no meu Instagram (@pausa.feminina) caso vcs queiram encontrar lá tbm!
Receita da paleta mexicana na travessa de leite ninho com nutella! Essa receita da para 10 pessoas!
♥️👉🏼Meninas eu peguei essa receita naqueles vídeos que aparecem no facebook sabe?! Fiz ela conforme a receita pedia.. mas fui sentindo algumas coisas diferentes que não estava igual ao vídeo. Então dei alguns toques que foi certeiro para que ficasse igual.
♥️👉🏼Por exemplo: O creme de ninho que chamam de sorvete, percebi que ficou muito mole na hora. Então coloquei mais meia xícara de ninho.
♥️👉🏼Outro Exemplo: Lá a mulher fala para fazer o brigadeiro de nutella até desgrudar da panela, mas quando ela colocava o brigadeiro já frio em cima do ninho ele estava bem mole. Ou seja, quando fazemos um brigadeiro até desgrudar da panela, quando ele esfria fica mais duro não é?! E o dela não! Quando ela colocou ele no vídeo, estava bem mole! Mas quando fui fazer, fiz até o ponto de desgrudar das laterais e desliguei. Ele chegou a ferver por uns 2 minutos. E quando esfriou, ficou menos mole que o dela, então tive que colocar de colheradas por vez em cima do ninho. No resumo de tudo: O dela vc vê que o brigadeiro derrete bem rápido, e isso achei um pouco ruim pq essa sobremesa ela ja não aguenta muito tempo fora do congelador. Então, da forma que fiz o brigadeiro ficou mais durinho e demorou derreter. E ficou super macio. Façam dessa forma!
♥️👉🏼A minha marinex é de 1.600 litros. São daquelas menores. Creio que tem tamanho de 25 Cm de largura. Para o tamanho da minha marinex, eu não usei o creme de ninho todo. Sobrou uma xícara mais o menos! Só pra vcs terem noção mesmo! Então vai vendo de olho o que fica bom na sua travessa.
VAMOS LÁ!
✏️INGREDIENTES DO CREME DE NINHO:
4 Caixinha de creme de leite
2.1/2 Xícaras de leite ninho (duas e meia)
1/2 lata de leite condensado.
✔️Bata o creme de leite e o ninho até ficar homogêneo. Acrescente o leite condensado e bata mais um pouco. Coloque no pirex a metade do creme e deixe no congelador por uma hora até endurecer. Guarde a outra pare na geladeira até quando for usar novamente.
✏️INGREDIENTES PARA O BRIGADEIRO:
1 Lata de leite condensado
3 Colheres de sopa de nutella
1 Colher de toddy ou o cacau 50%. Na receita pede chocolate sem açúcar. Mas eu usei toddy e amei. Não fica doce. Peneire o toddy na hora para seu brigadeiro ficar lisinho.
1 Colher de sopa de manteiga.
✔️Coloque tudo na panela e mexa até ferver e desgrudar dos lados. O meu ferveu por uns 2 minutos. Desligue e deixe esfriar totalmente.
♥️👉🏼MONTAGEM:
Pegue a travessa no congelador e coloque o brigadeiro já frio. Depois o restante do creme de ninho. Coloque no congelador novamente tampado com papel alumínio. Deixe por 2 horas ou até na hora do consumo. Mas ele tem que ficar no mínimo duas horas!
♥️👉🏼Eu decorei com leite ninho polvilhado em cima, morangos e kinder Ovo. Decore do seu jeitinho!
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