BOLO DE COCO DELICIOSO | ROTINA COM A CASA ANTES DE VIAJAR | CAFEZINHO | CHEGAMOS EM GOIÂNIA ❤️🏡🙏🏼☕️
Автор: Juliana Perdomo
Загружено: 2021-01-08
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Описание:
🥥RECEITA bolo de coco:
Informações:
🔥Pré aqueça o forno a 180 graus
🥧Unte a forma com manteiga e farinha
☕️Minha xícara padrão tem 240 ml
📷Passe as fotos pro lado para ajudar no entendimento.
✔️INGREDIENTES para o bolo:
1 Xícara de açúcar
4 Ovos
2 Colheres de sopa bem cheia de manteiga ou margarina
2 Colheres de sopa de coco ralado
1 Xícara de chá de leite
2 Xícaras de farinha de trigo
1 Colher de sopa de fermento
✔️MODO DE PREPARO do bolo:
No liquidificador coloque o açúcar, ovos, manteiga, coco ralado e leite. Bata tudo por 3 min.
Assim que batido, coloque a farinha e bata novamente só até misturar. Caso seu liquidificador não aguente, pode bater com a mão mesmo.
Acrescente o fermento e misture delicadamente. Coloque a massa na forma e leve para assar por uns 35 min ou até o palito sair limpo☺️
✔️INGREDIENTES e PREPARO da calda:
200 ml de leite de coco
200 ml de leite
1/2 caixinha de leite condensado.
•Leve tudo ao fogo baixo e fique mexendo até levantar fervura. Assim que ferver, jogue imediatamente no bolo. Não precisa esperar o bolo esfriar. Jogue até encher, espere o bolo chupar toda calda e depois termine de colocar o restante dela.
•Caso prefira cortar o bolo ao meio e colocar a calda nele, fica bem mais molhadinho.
•Finalize com coco ralado por cima!
💛Caso queira cortar o bolo como cortei em 9 partes depois de pronto, antes de colocar a calda, melhor ainda. Assim penetra mais e a calda entra até mais rápido!
✔️Comer gelado ou quente tudo fica bom.. rsrs
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