Costillas de cerdo con salsa barbacoa al estilo Jamie Oliver
Автор: Las Recetas de MJ
Загружено: 2016-06-06
Просмотров: 70214
Описание:
Cómo hacer unas tiernas y jugosas costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa casera. Receta del gran Jamie Oliver, muy fácil de hacer. ¡Son las mejores BBQ Ribs!
INGREDIENTES: para 4 personas
1/2 costillar de cerdo ibérico (800 g)
100 ml de vinagre de vino blanco
100 ml de salsa de soja
100 g de azúcar moreno
2 ajos
2 cucharadas soperas colmadas de ketchup
150 ml de zumo de manzana sin azúcar
1 trozo de jengibre
1 cucharada de mostaza de Dijon
1 guindilla
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Para acompañar:
Brotes tiernos (rúcula, canónigos...)
RECETA ESCRITA:
https://lasrecetasdemj.com/2016/06/co...
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2016
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