Carrilleras de ternera al vino tinto con crema de patatas
Автор: Las Recetas de MJ
Загружено: 2015-09-23
Просмотров: 164225
Описание:
Cómo hacer unas carrilleras de ternera al vino tinto. De acompañamiento, una crema de patatas y un puré de calabaza. Un plato ideal para todo el mundo, en especial para los amantes de la casquería. Para la ocasión, he seguido la receta de los hermanos Torres. ¡Superior!
INGREDIENTES: para 2-4 personas
2 carrilleras de ternera (o cerdo)
2 cebollas
2 zanahorias
1 puerro
1 hoja de laurel
2 ramitas de tomillo
1 tomate
750 ml de vino tinto
750 ml de agua
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Para la crema de patata:
500 g de patata monalisa
100 g de puerro
50 g de mantequilla
Pimienta
Sal
Para el puré de calabaza:
1 calabaza
200 ml de agua
Pimienta
Sal
RECETA ESCRITA:
https://lasrecetasdemj.com/2015/09/ca...
·····················································
CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetari...
Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de...
Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/des...
·····················································
Ollas y sartenes: https://cocinaconbra.com
Las Recetas de MJ
2015
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
