FRANCE Ambassador Jeremie pasqualin / Glass Of God

Описание: This is the Glass Of God created by Jérémie Pasqualin, the France Ambassador for BAR TIMES STORE.
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BAR TIMES STORE is the professional shop for bartenders, boasting one of the largest assortments in Japan.
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【Glass Of God】
＜Ingredients＞
・30 ml Suntory Whisky Hakushu
・20 ml Supercassis Liqueur Vedrenne France
・10 ml Red Port – Sandeman Fine Ruby Port
・20 ml Fresh Lime Juice
・15 ml Monin Rose Syrup

Top with Veuve Clicquot Champagne
Glass: Highball
Garnish: Japanese maple leaf (Momiji)
Smoked with a smoke gun under a cloche using whisky barrel wood chips
Prepared in a shaker – Yukiwa Shaker A

BAR TIMES STORE フランスアンバサダーのジェレミー・パスクァリンが創作した「Glass Of God（グラス・オブ・ゴッド）」です。
詳細は以下の記事をご覧ください：
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【Glass Of God】
＜材料＞
・サントリー ウイスキー 白州：30ml
・スーパーカシス・リキュール（ヴェドレンヌ／フランス）：20ml
・レッドポート（サンデマン ファイン・ルビー・ポート）：10ml
・フレッシュライムジュース：20ml
・モナン ローズシロップ：15ml

仕上げにヴーヴ・クリコ シャンパーニュを注ぐ
グラス：ハイボールグラス
ガーニッシュ：もみじの葉（日本産）
ウイスキー樽のチップを使い、スモークガンでクロッシュの中にスモーク
使用ツール：Yukiwa シェーカーAでシェイク