FRANCE Ambassador Jeremie pasqualin / ryū (龍)

Описание: This is the ryū (龍) created by Jérémie Pasqualin, the France Ambassador for BAR TIMES STORE.
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【 ryū (龍)】
＜Ingredients＞
・Nikka Coffey Gin：60ml
・Melon：6 pieces
・Dragon fruit syrup (1883)：20ml
・Lime juice：20ml
・Top with Fever Tree Indian Tonic
・Lemon zest
・Wasabi sesame seeds

＜How to make＞
Step 1:
In a Yukiwa shaker, place the 6 pieces of melon and muddle them.
Add the gin, syrup, and lime juice.

Step 2:
Shake vigorously (hard shake), pour into a highball glass, and top with tonic water.
Express the lemon zest over the drink and garnish with wasabi sesame seeds.

BAR TIMES STORE フランスアンバサダーのジェレミー・パスクァリンが創作した「ryū (龍)」です。
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【ryū (龍)】
＜材料＞
・ニッカ カフェジン：60ml
・メロン：6 pieces
・ドラゴンフルーツシロップ（1883）：20ml
・ライムジュース：20ml
・フィーバーツリー インディアントニックでトップアップ
・レモンの皮（ゼスト）
・ワサビ風味のゴマ

＜作り方＞
ステップ1：
Yukiwaシェイカーにメロン6切れを入れ、ペストルでつぶします。
ジン、シロップ、ライムジュースを加えます。

ステップ2：
力強くシェイクし、ハイボールグラスに注ぎます。
トニックウォーターで満たし、レモンのゼストを絞りかけ、ワサビゴマをトッピングします。
それをハイボールグラスに注ぎ、炭酸水を加える。
最後にレモンの皮をグラスの上で絞って香りを加える。