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NONNA SDORA CUCINA - Spätzle o gnocchetti
Автор: Nonna Sdora Da Villamagna
Загружено: 2021-06-17
Просмотров: 5142
Описание:
Nonna Sdora prepara gli Spätzli che sono gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero e acqua. Lei ha imparato a farli in Svizzera e la riuscita è garantita. Sono di accompagnamento a piatti di cacciagione e carni ricche di intingolo (come il Gulash).
Possono essere anche un primo piatto spesso conditi con panna fresca, burro fuso o gorgonzola e spek.
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