I-052 Gnocchetti di farina "Spätzle e Knöpfle"
Автор: Carina Manco (Musitoru)
Загружено: 2020-03-28
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Описание:
Gnocchetti di farina "Spätzle e Knöpfle"
RICETTA pasta
500g di farina bianca tipo 0 o 00
½ cucchiaino di noce moscata
1 cucchiaio di sale
10 uova misura L
2 cucchiai di latte (solo Knöpfle)
1 Spätzlepresse o Knöpflehobel
RICETTA Käseknöpfle
400g Knöpfle
100-150g Emmentaler
100g (q.b.) di cubetti di pancetta
10-20g burro
1 cipolla
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Musica di sottofondo:
Let's go Surfing by Joakim Karud / joakimkarud
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#gnocchetti #spatzle #knopfle
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