Mes Préparatifs Ramadan : Recettes, Congélation & Organisation pour Gagner du Temps
Автор: Cooking by Nissou
Загружено: 2026-02-01
Просмотров: 5653
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Mes préparatifs Ramadan 2026 : recettes, congélation et organisation pour gagner du temps ! 🌙✨
Le Ramadan arrive vite, et je vous partage toutes mes astuces pour préparer vos repas à l’avance, sans stress et sans perdre de temps.
Dans cette vidéo, vous allez découvrir :
🍴 Mes recettes rapides et faciles pour le ftour et le suhoor
❄️ Comment congeler vos plats correctement pour qu’ils restent délicieux
🔥 Des conseils pour cuire directement après congélation
🗂️ Mon organisation pratique pour tout ranger et savoir exactement ce que vous avez
Que vous soyez mamans occupées ou pressés, ces astuces vont vous simplifier la vie et vous permettre de profiter pleinement du Ramadan.
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Les recettes :
Mes 5 marinades:
Marocaine :
une botte de coriandre
3 gousses d'ail
paprika sel poivre piment d'Espelette gingembre curcuma cumin
50 ml d'huile d'olive
le jus d'un demi citron
Mexicaine :
du persil de la coriandre
une gousse d'ail une petite tomate
une cuillère à café de paprika
épices à guacamole
jus de citron
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
chawarma :
un yaourt grecque
3 gousses d'ail
le jus d'un demi-citron
cuillère à café de sel poivre paprika curcuma cumin
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
miel et moutarde :
2 cuillères à soupe de yaourt grecque
une cuillère à soupe de moutarde
une cuillère à soupe de miel
un oignon
un filet d'huile d'olive
cuillère à café de sel poivre et de thym
indienne :
un yaourt grecque
4 cuillères à café de curry
4 cuillères à café de massala
sel poivre
2 gousses d'ail
un petit bout de gingembre frais
nems au poulet ( pour 20 nems ):
une poitrine de poulet cru
2 carottes , 30 g de champignons noirs , 50 g de vermicelle de riz , 2 gousses d'ail , un œuf , sel poivre , 2 cuillères à soupe de sauce huître
et un paquet feuille de samoussa
de l'eau de la farine pour la colle alimentaire
Buns :
500 g de farine
250 ml de lait tiède
20 g de levure de boulanger fraîche
10 g de sucre
20 g de lait en poudre
un blanc d'oeuf
40 g de beurre mou
30 g d'huile de tournesol
une cuillère à café de sel
chausson au thon :
la farce :
un oignon , 2 gousses d'ail ,
3 tomates hachées , trois petites boîtes de thon à la catalane , olive verte en rondelle , sel poivre paprika une cuillère à soupe de moutarde , emmental râpé .
la pâte :
300 g de farine
75 g de beurre mou
120 ml d'eau
un demi un peu battu
une cuillère à café de sel
le jaune d'œuf pour la dorure
graine de nigelle ou de sésame
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