ОРЕКІЄТТЕ З КРЕВЕТКАМИ | рецепт від Марко Черветті

Описание: Знаєте, як зі звичайної страви зробити щось Величне? Сьогодні приготуємо класику кухні Південної Італії - орекієтте з креветками. Орекієтте - це типова паста для Апулії, такі маленькі вушка, ну а креветка - найпоширеніший морепродукт по всьому узбережжю і Середземномор'я, і ​​Адріатики. Начебто просто? А ні! Включайте швидше відео!

У відео навчу вас чистити креветку правильно і без фанатизму, розповім, як використовувати всі-всі відходи в приготуванні! Це найбезвідходніший рецепт на світі!

Що нам потрібно?

• Креветки великі - 250 г
• Панчета - 40 г
• Перець чилі свіжий - 5 г
• Цукіні - 180 г
• Петрушка - 20 г
• Часник - 2 великі зубки
• Оливкова олія extra virgin - 10 г
• Орекьєте - 300 г
• Біле вино - 150 г
• Орегано - 0,5 г
• Вода - 150 г


✏ Підписуйся на мій YouTube канал про гастроподорожі    / @marcocervetti  

✌ Читай мій розділ на БЖ: https://bzh.life/ua/rubrics/marco-che...

📬 Мої сторінки в соцмережах:
Facebook:   / marcocervettisilpo  
Instagram:   / marcocervetti  


Не забувайте писати в коментарях страви, які я можу приготувати для Вас на каналі!
Очікую на ваші ідеї та побажання!

Діліться цим відео з друзями, готуйте разом за рецептами Марко Черветті!

#marcocervetti #Сільпо #кулінарія