Συνταγή Μουσακά Χωρίς Τηγάνι σε 10'/ Η Πιο Εύκολη Εκδοχή!

Описание: Συνταγή Μουσακά Χωρίς Τηγάνι σε 10'/ Η Πιο Εύκολη Εκδοχή!
Θέλετε έναν μουσακά χωρίς τηγάνι και χωρίς ταλαιπωρία; Σας έχω τη λύση!!
Γρήγορη πανευκολη συνταγή που κρατάει ολη τη γεύση της γιαγιάς, χωρίς να λερωνετε κατσαρόλες και τηγάνια!! 💯
Γειά και χαρά 🤗
Σ'αυτό το βίντεο, σας δείχνω πως να φτιάξετε , γρήγορα και απλά τον παραδοσιακό μουσακά, χωρίς μπελάδες, αλλα με ολη του τη γεύση ,οπως της γιαγιάς 😊💯
Ενας πιο απλός τρόπος και ιδανικός για την καθημερινότητα, χωρίς να χάσουμε την γευση που αγαπήσαμε!!

Υλικά για τον κιμά

Κρεμμύδι, ντομάτα σε κύβους, λίγο σαλτσα, λιγο λάδι, ενα κύβο λαχανικών, λιγο μαϊντανό και φυσικά οτι κιμα προτιμάτε, γυρω στο μισο κιλο περίπου! Μπορείτε να τον φτιαξετε οπως ακριβώς σας αρέσει , με την προϋπόθεση οτι θα εχει αρκετο ζουμακι. Δεν θα τον μαγειρεψετε πολύ, μονο 3' ισα ισα να τον τσιγαρισετε και μολις προσθεστε το νερό να το σβήσετε.😊 ΠΡΟΣΟΧΗ!!!Δεν θέλουμε να στεγνώσει ο κιμάς οπως ακριβώς θα καναμε στην παραδοσιακή συνταγή του μουσακά!!

Επίσης θα χρειαστείτε

2 ή 3 πατάτες μεγάλες σε φέτες
1ή 2 μεγάλες μελιτζάνες σε φέτες

Μπεσαμέλ:

Χτυπάω με το μίξερ χειρός για 2 ' μέσα στην κατσαρόλα που θα βάλω στη φωτιά...1 λίτρο γάλα, 7 κ.σ αλεύρι και λίγο αλάτι, μεχρι να δω αφρό. Ζεσταίνω σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το μίγμα ΣΥΝΕΧΩΣ. (Δεν φευγω απο πάνω καθόλου)Οταν πήξει η κρέμα σε 5' περίπου σβήνω τη φωτιά και ριχνω λίγο βούτυρο, ανακατευω. Αφηνω να κρυώσει λιγάκι και ρίχνω 1 αβγό ανακατεύοντας ζωηρά!! Ρίχνω αν θέλω και 200 γρ. Τριμμένο κασέρι. (Όποιο ημίσκληρο κασερι έχω) Κι έτοιμη για το ταψί,να ψηθεί!! 🤗

#μουσακασ #mousakas #χωριςτηγανισμα #greekfood #παραδοσιακεσσυνταγεσ