TORTA MIMOSA - ricetta semplice del FAMOSO DOLCE ITALIANO
Автор: Le Ricette Di Casa
Загружено: 2026-03-03
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TORTA MIMOSA - ricetta semplice del FAMOSO DOLCE ITALIANO
INGREDIENTI
PAN DI SPAGNA
150 g di farina 00
4 uova
150 g di zucchero
CREMA
4 tuorli
45 g di amido di mais
120 g di zucchero
Scorza di un limone
500 ml di latte
PANNA MONTATA
250 ml di panna vegetale già zuccherata
BAGNA
120 ml di acqua
50 g di zucchero
Succo di un limone
Stampo ø 22 cm imburrato
Cuocere in forno preriscaldato statico a 180° per 30 minuti
MIMOSA CAKE - simple recipe for the FAMOUS ITALIAN DESSERT
INGREDIENTS
SPONGE CAKE
150 g plain flour
4 eggs
150 g sugar
CREAM
4 egg yolks
45 g cornstarch
120 g sugar
Zest of 1 lemon
500 ml milk
WHIPPED CREAM
250 ml sweetened non-dairy cream
MOIST
120 ml water
50 g sugar
Juice of 1 lemon
Buttered 22 cm mold
Bake in a preheated oven at 180°C (350°F) for 30 minutes
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