#024
Автор: Nücki ́s Diner BBQ
Загружено: 2018-05-18
Просмотров: 5119
Описание:
#024...Putenpastrami vom ``Mini Keramik Ei´´ Kamado XL
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Ich weiß ,das dieses Rezept KEIN Original Pastrami ist.
Richtige Pastrami wird gepökelt, geräuchert , eigendlich dann noch gekocht.
Aber, die leckere Putenbrust schmeckt auch nicht gepökelt mega lecker....
was brauchen wir für unsere Putenpastrami,
eine Putenbrust
Senf ca: 2 EL
einen Rub eurer Wahl ( ich hatte von Ankerkraut den Smoking Zeus)
Räucherchips..( in meinem Fall Whiskey-Chips)
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