Скачать
Pain Au Chocolat with Sourdough Full Tutorial
Автор: Simpel Sourdough
Загружено: 2023-02-02
Просмотров: 6730
Описание:
Pain Au Chocolat with Sourdough
From the Simpel Sourdough MasterClass @
https://simpelmasterclass.teachable.com/
Ingredients for a large dough (see the video below)
10000 g wheat flour (12.5 g protein)
5000 g whole milk
10 medium whole eggs
650 g sourdough
150 g fresh yeast
1100 g of sugar
250 g of salt
(optional. leftover dough)
Try to keep all ingredients as cold as possible
Thank you all for watching!
Please like and subscribe
For more info visit us and our webshop
http://www.simpelsourdough.com/
/ simpelsurdej
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
