Folge
Автор: Heikos Hot Grill BBQ
Загружено: 2023-04-11
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Описание:
Zu Ostern gab es bei uns ein absolut leckeres Roastbeef.
Dieses Fleisch war nicht nur super zart und saftig, es hatte auch diesen fantastischen unvergleichlichen Geschmack.
Die leicht süße und würzige Apfel-Senf-Kruste war eine ideale Ergänzung und hat das ganze Gericht zu einem absoluten Festagsessen gemacht.
Na Hunger bekommen?
Zutaten:
1,8 kg Dry Aged Roastbeef
60g getrocknete Apfelscheiben
1 El Thymian
2 El Senf (mittel scharf)
2 El Zuckerrübensirup
130g weiche Butter
70g Semmelbrösel
3 Tl frisch gem. Kampot Pfeffer (rot)
Danke an @zemo_weilerbach für dieses erstklassige Roastbeef !!
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