Florentiner

Описание: Dieses Knabbergebäck besteht aus Nüssen, Saaten und pflanzlichen Süßungsmitteln und kann anstelle von Kuchen oder einfach als besonders leckerer „Müsli-Riegel“ genossen werden.
Gesund und lecker – guten Appetit!

►REZEPT INFO◄

🔸Zutaten :

6 EL Mandelmus
170 ml Wasser
160 g Kokosblütenzucker
60 ml Ahornsirup
70 g Pflanzen-Margarine
200 g Mandeln gehobelt
90 g Sonnenblumenkerne
60 g Haselnüsse
50 g Sesamsamen

🔸Zubereitung :

Mandelmus und Wasser mit Schneebesen gut verrühren
mit Kokosblütenzucker, Ahornsirup und Margarine in einen Topf geben und aufkochen
immer gut rühren, Wärme reduzieren und für ca. 10 Min. leise kochen lassen
Haselnüsse grob hacken und mit Mandelblättchen, Sonnenblumenkernen, Sesamsamen und Kokosflocken in die gekochte Masse rühren
gleichmäßig auf Backblech streichen
bei 180 Grad ca. 20 Min. backen
nach dem Auskühlen (ca. 3 Std.) in Dreiecke schneiden



►WEITERE PFLANZLICHE REZEPTE◄

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