Mormors Rabarberkaka - Den godaste rabarberkakan jag vet!

Описание: Idag bjuder jag på ett recept från mormor. Den här rabarberkakan är jag uppvuxen på och den är bara ljuvligt god! Det blir en härlig konsistens på kakan och tillsammans med krispet på toppen så är den faktiskt oslagbar!

Här är receptet på bloggen: https://fredriksfika.allas.se/mormor-...

Mormors rabarberkaka, 10 bitar

50 g rumsvarmt smör
2,5 dl strösocker
1 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1,5 dl filmjölk
1,5 dl tärnad rabarber
0,5 dl hasselnötter
0,5 msk kanel blandat med 1 msk socker

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader, smörj och bröa en gjutjärnspanna eller springform på cirka 22-24 cm i diameter.
2. Rör ihop smör, socker och ägg. 
3. Blanda mjöl och bikarbonat, tillsätt detta tillsammans med filen i smeten och blanda väl.
4. Blanda i rabarbern i smeten, eller lägg dem ovanpå efter att du haft smeten i formen.
5. Strö över kanelsockret och toppa med grovhackade hasselnötter
6. Baka kakan i 35-40 minuter, testa kakan med en sticka innan du tar ut den, stickan ska vara torr.

Häng med på mina andra kanaler så missar du inget gott!
FACEBOOK:   / fredriksfika  
INSTAGRAM:   / fredriksfika  
BLOGGEN: https://fredriksfika.allas.se/