So machst du das PERFEKTE DINKELBROT | Schnelles DINKELBROT selber backen | Brot backen Rezept
Автор: Anna ́s food ideas - Tolle Rezepte
Загружено: 2020-03-24
Просмотров: 69028
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📢 Mega saftiges Dinkelbrot – einfach & lecker!
Heute habe ich ein super einfaches Dinkelbrot Rezept für euch. Es braucht nur wenige Zutaten und gelingt garantiert! Das Beste? Es ist perfekt zum Einfrieren, damit du immer frisches Brot zuhause hast. 🥖✨
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📝 Zutaten für das Dinkelbrot (einfach & saftig):
✔️ 500g Dinkelmehl (T1050)
✔️ 1 Pk. Trockenhefe
✔️ 300 ml Wasser
✔️ 1 TL Salz
✔️ 50g Sonnenblumenkerne
✔️ 50g Haferflocken (zart)
✔️ 2 EL Olivenöl
🔄 Anleitung – So gelingt dein Dinkelbrot perfekt:
1️⃣ Mehl, Hefe und Salz vermischen.
2️⃣ Wasser & Olivenöl hinzufügen, gut verkneten.
3️⃣ Sonnenblumenkerne & Haferflocken unterheben.
4️⃣ Teig abgedeckt 30 Min. gehen lassen.
5️⃣ Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.
6️⃣ Dinkelbrot ca. 30-40 Min. backen – fertig! 🥖
💡 Tipp: Stelle eine Schale Wasser in den Ofen – so bleibt das Brot extra saftig!
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