Tarta fabiola de galletas

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Tarta Fabiola de galletas. Una postre muy fácil de preparar y que siempre sorprende. Se prepara con galletas y una crema a base de yemas, azúcar, mantequilla y coco. Ideal para celebraciones.

Ingredientes
45 galletas tostada (rectangulares)
6 yemas de huevo
100 g de azúcar (6 cucharadas)
100 g de mantequilla
80 g de coco rallado
150 ml de moscatel
Para la decoración: 3 onzas de chocolate de
cobertura, 5 g de mantequilla, coco rallado, 1
guinda y unas ramitas de menta

Receta escrita: http://www.annarecetasfaciles.com/201...

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