Receta de cheesecake

Описание: Hoy preparamos una receta de cheesecake con Philadelphia. Se trata de una cheesecake fácil y muy fresquita, ideal como postre para las comidas familiares, reuniones de amigos o en cualquier celebración. Con esta receta de tarta philadelphia sin horno como base y cambiando el sabor de la mermelada, las posibilidades son infinitas. Guárdate la receta y recurre a ella para hacerle las variaciones que más te gusten porque esta receta de cheesecake es un básico para cualquier cocinillas.
Puedes ver la receta paso a paso en este enlace.

Ingredientes para hacer la tarta de queso para 10 – 12 porciones:
Molde redondo desmontable de 22 cm de diámetro
Para la base:
150 g de galletas tipo maría
100 g de mantequilla
Para la tarta:
500 g de queso Philadelphia
500 ml de nata 35% M.G (crema de leche o crema para batir)
150 g de azúcar
10 g de gelatina en polvo o 12 láminas de gelatina neutra
100 ml de agua para hidratar la gelatina
Para decorar:
Hojas de menta y frutos rojos
Elaboración:
1. Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida. Vierte la mezcla en el molde con la base forrada previamente con papel de horno. Reparte bien por el fondo y presiona para que quede con el mismo grosor por toda la base. Mételo a la nevera para que se enfríe y endurezca.

2. Hidrata la gelatina en el agua y cuando haya espesado calienta en el microondas hasta que se funda.

3. En un bol bate el queso Philadelphia con el azúcar hasta formar una crema. Vierte la nata y bate de nuevo hasta integrar. Añade la gelatina derretida y bate hasta que quede todo homogéneo.

4. Vierte la mezcla en el molde, alisa la superficie y deja reposar en la nevera para que cuaje durante toda la noche.

5. Una vez fría la tarta decora con hojas de menta y frutos del bosque y sirve.
#p u b l i #recetadecheesecake #tartadequeso


Suscríbete a mis canales
CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles:    / annarecetasfaciles  
CANAL SECUNDARIO:    / @annarecetasymás  


Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles

Sígueme en:
YOUTUBE    / annarecetasfaciles  
INSTAGRAM   / annarecetasfaciles  
FACEBOOK   / annarecetasfaciles  
TWITTER   / sariaa1  
Suscríbete a mi canal en inglés    / @annaeasyrecipes11  
TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/
ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarece...
Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/
TWITCH   / annarecetasfaciles  

Mis electrodomésticos TEKA
Horno Pirolítico https://bit.ly/hlb840p07
Microondas con grill https://bit.ly/mlc84407
Envasadora código único https://bit.ly/vs152gs07
Placa modular SlideCooking https://bit.ly/izs3460007
Horno Pirolítico MaestroPizza https://bit.ly/3t10Bqa
Placa inducción 60 cm https://bit.ly/3mTQIXD
Campana vertical (Opción A) https://bit.ly/3eJuSll
Frigorífico columna https://bit.ly/3sPf4pj
Congelador columna https://bit.ly/3JF4HdN


Contacto: [email protected]