Así se come en un restaurante con una estrella Michelin | Atempo, de Jordi Cruz

Описание: Ésta ha sido nuestra experiencia comiendo en éste restaurante premiado con una estrella Michelin.
¿Qué te ha parecido, lo probarías?

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Capítulos:
00:00 - Intro
00:57 - Entramos al restaurante.
01:07 - Los aperitivos.
03:13 - Los entrantes.
05:32 - La pasta rellena.
08:18 - La flor de calabacín en tempura.
09:23 - El bacalao al vapor de algas.
10:34 - La oca a la royal.
11:39 - Carrillera de atún, risotto de cebada y consomé de cecina.
13:07 - Pre postre.
13:46 - Tartaleta de manzana con helado de miso.
15:08 - Postre ahumado de cacao y berenjena.
15:54 - Infusión y petit fours.
16:44 - Review de la experiencia.


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