COMMENT MANGER MIEUX EN 2026 ? | Sébastien Loctin

Описание: Dans cet épisode du podcast Santé Organisée, on reçoit Sébastien Loctin.
Entrepreneur engagé, président de Biofuture et créateur des marques Quintesens et Nod, il défend depuis plus de 20 ans une conviction simple : bien manger, ce n’est pas un luxe : c’est un enjeu de santé publique.

Avec lui, on parle d’un déclic très concret devenir père, de ce que ça change dans nos choix du quotidien… et de ce que l’industrie agroalimentaire cache parfois derrière des mots rassurants.

Au fil de l’échange, on aborde :
0:00 — Qui est Sébastien Loctin ?
1:40 — Le système alimentaire industriel : ce qui ne tourne pas rond
2:57 — Agriculture d’avant vs aujourd’hui : pesticides, additifs, hydrocarbures
4:15 — Nutrition & innovation : produire “mieux”
4:39 — Alimentation moderne : risques & maladies chroniques
7:16 — Bio vs conventionnel : débat, labels, idées reçues
8:39 — Produire propre : sourcing strict et contraintes
9:26 — Prix & accessibilité : coût réel, éducation
10:48 — Inégalités & choix alimentaires
11:21 — Transition agricole : marché, conversion, accessibilité
12:39 — Responsabilité collective & santé publique
15:48 — Additifs toxiques : hydrocarbures/hexane
17:17 — Lobbies & réglementations
19:46 — Mesurer l’impact sur la santé
21:10 — Syndicats & filières
21:50 — Politique & régulation : le nerf de la guerre
23:42 — Transparence : étiquetage & info consommateur
25:17 — Distributeurs : responsabilités & pression économique
27:21 — Éducation alimentaire : apprendre tôt
28:44 — Goût authentique vs arômes : rééduquer le palais
29:12 — Stop aux dogmes : conseils simples et réalistes
30:22 — Réseaux sociaux : info, désinfo, tendances
32:01 — Par où commencer pour mieux manger ?
34:03 — Enfants : habitudes & choix des parents
36:10 — Vrai/Faux express : gras, sucre, étiquettes
37:40 — “Manger sain = élitiste ?”
38:27 — Une seule chose à changer

🎧 Un épisode engagé, accessible et très concret. À écouter si vous vous intéressez à : alimentation, bio, prévention, santé publique, pesticides, étiquetage, parentalité, société.

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📲 Pour plus d’infos :
Instagram @sante.organisee

Crédits :
Sébastien Loctin
Biofuture • Quintesens • Nod • Synabio
@Vitesse.superieure