La meilleure recette de makrout algérien 🇩🇿

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🇩🇿 Makrout algérien traditionnel aux dattes

Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer de délicieux makrouts algériens maison, croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, garnis d’une savoureuse pâte de dattes et enrobés de miel.

Une pâtisserie traditionnelle incontournable en Algérie, souvent préparée pour l’Aïd, les fêtes ou pour accompagner un bon thé.

✨ Dans la vidéo vous découvrirez :
✔️ Les ingrédients nécessaires
✔️ La préparation étape par étape
✔️ Les astuces pour réussir des makrouts parfaits
✔️ Comment obtenir des makrouts dorés et bien imbibés de miel

Cette recette est simple, et pleine de saveurs.

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✨ Ingredient pour 70 makrout :

600g de semoule moyenne
600g de semoule grosse
50g de sucre glace
90g de farine
une pincée de sel 🧂
150g de beurre fondu froid
250g d’huile
1 c a soupe d’arôme vanille

Ensuite pour la suite de la recette :

1 bol de farine
150g d’eau environ
150g de fleurs d’oranger
800 g de pâtes de datte
1 c à café de cannelle
beurre mou si besoin ( si datte trop dure )






















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