"Why EVERYONE in Central Asia LOVES Plov – The Secret Behind This Iconic Dish! 🌍🍚"

Описание: Plov isn't just a meal in Central Asia; it's a symbol of family, celebration, and tradition. But what is the secret that makes this rice dish so incredibly beloved across the region? In this video, I'm pulling back the curtain to reveal the special techniques and cultural significance that make Plov the undisputed king of Central Asian cuisine!
Join me as we explore the heart and soul of this iconic dish. Whether you're a seasoned chef or a curious foodie, you'll discover why Plov holds such a special place in the hearts of millions.

Плов — это не просто еда в Центральной Азии; это символ семьи, праздника и традиций. Но в чем секрет, который делает это рисовое блюдо таким невероятно любимым по всему региону? В этом видео я приоткрою завесу тайны, чтобы раскрыть особые техники и культурное значение, которые делают Плов безоговорочным королем центральноазиатской кухни!

Присоединяйтесь ко мне, пока мы исследуем сердце и душу этого культового блюда. Независимо от того, являетесь ли вы опытным шеф-поваром или просто любопытным гурманом, вы узнаете, почему Плов занимает такое особое место в сердцах миллионов.
Ingredients:
Onions 3-4pcs Лук 3-4 шт.
Carrots 1.5 kg Морковь 1.5 кг
Meats (beef or lamb) 1.5 kg Мясо (говядина или баранина) 1.5 кг
Quince Айва
Chickpeas 200g Нут(нахуд) 200 гр
Cumin 1 tbsp Кумин(зира) 1 ч.л.
Water Вода
Garlic head Чеснок
Leave it for 30 mins Оставим на 30 мин
Add the washed rice 1 kg Добавим промытый рис 1 кг
Add enough water to cover the rice by 1 cm
Вода должна покрыть риса на 1 см
Add salt to taste Соль по вкусу
Add cumin 1 teaspoon Кумин(зира) 1 ч.л.
Reduce the heat to low and leave the plov cook for 20-30 mins
Уменьшить огонь до минимума и оставить плов 20-30 мин
📺 Watch my other video:
   • How to Make Realistic Walnut Cookies–Simpl...  
📺 Смотрите также моё другое видео:
   • How to Make Realistic Walnut Cookies–Simpl...  
📌 Don't Forget!
👉 LIKE this video if you love learning about world cuisines!
🔔 SUBSCRIBE to my channel for more delicious and authentic recipes from around the globe!
💬 COMMENT below: Have you ever tried Plov? What's your favorite version?