Скачать
일식조리기능사의 정석 : 갑오징어 명란무침 (20분)
Автор: 기능짱의 조리기능사정석 :스타요리커피학원
Загружено: 2022-04-18
Просмотров: 5564
Описание:
이기적 조리기능사
갑오징어 명란무침 (20분)
요구사항
가. 명란젓은 껍질을 제거하고 알만 사용하시오.
나. 갑오징어는 속껍질을 제거하여 사용하시오.
다. 갑오징어를 두께 0.3cm 정도로 채썰어 청주를 섞은 물에 데쳐 사용하시오.
만드는 법
1. 갑오징어
얇은 껍질까지 제거
두께 0.3cm 가는 채
50℃정도의 청주+물에 데쳐서 사용
2. 명란젓 - 껍질 벗겨 알만 사용
3. 갑오징어 + 명란알 + 소금, 청주 간
4. 청차조기잎(깻잎), 무순 장식
예스24
필기 http://www.yes24.com/Product/Goods/10...
한식 http://www.yes24.com/Product/Goods/10...
일중식 http://www.yes24.com/Product/Goods/10...
떡 http://www.yes24.com/Product/Goods/10...
스타요리학원
https://starcookcoffee.modoo.at/
조리모카페
https://cafe.naver.com/koreancook
영진닷컴
https://license.youngjin.com/
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
