Готовлю в Армении! Часть 3/ АРМЯНСКАЯ ГАТА/ рецепт армянской гаты/ Восточная выпечка

Описание: Друзья, в этом видео я сняла рецепт самой популярной, известной и любимой в Армении восточной выпечки - ГАТА! В Армении ее можно встретить практически везде, есть даже магазинчики, в которых продается только ГАТА.
Гата бывает разных видов, отличается тестом - может быть дрожжевыми без дрожжевым, слоеным, песочно-слоеным и тд. Объединяет гату разных видов НАЧИНКА, которая называется ХОРИЗ. Готовится она из сливочного масла, муки и сахара, но также имеет разные варианты. К ней могут добавляться орешки, сухофрукты, цукаты. Также гата отличается по форме.
Я пробовала очень много разной гаты, и мне также посчастливилось попробовать гату не только из продажи, но и у армянских хозяюшек!
Сегодня готовим с вами армянскую гату! Она получается очень вкусной! Все подробности в видео! Приятного просмотра!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:

Telegram https://t.me/lubovicveti
Instagram -   / lubovicveti  
Мой САЙТ с рецептами https://www.lubovicveti.ru/
Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...

КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Тесто на 2 рулета:

Сливочное масло 250 г
Мука 400 г
Мацун (сметана/ греческий йогурт) 200 г
Желтки 2 шт

Размер раскатанного пласта из 1/2 теста получился 28*50 см

Начинка (хориз)

Сливочное масло 150 г
Мука 300 г
Сахар 200 г
Орехи 100 г (по желанию)

КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ https://lubovicveti.ru/m/

АРМЯНСКИЕ ТОРТЫ :

МИКАДО    • Готовлю в Армении! Часть 1/ АРМЯНСКИЙ торт...  
ПТИЧЬЕ МОЛОКО    • Готовлю в Армении! Часть 2/ АРМЯНСКИЙ торт...  
МУЖСКОЙ ИДЕАЛ    • Готовлю в Армении! Часть 4/ ТОРТ МУЖСКОЙ И...  

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

ТРЕНД! Cake To Go/ ТОРТ В СТАКАНЕ    • ТРЕНД!!! ТОРТ В СТАКАНЕ/ Сразу 2 РЕЦЕПТА/ ...  

2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бенто ТОРТ    • 2 ТРЕНДА в 1 рецепте/ Cake To Go и Бенто Т...  

БЕНТО ТОРТЫ    • БЕНТО-ТОРТ ✶ 5 разных ВКУСОВ в одном РЕЦЕП...  

БЕНТО МЕДОВИКИ    • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-ТОРТЫ 5 в 1 / BENTO ...  

СУПЕР ИДЕЯ! БЕНТО+КАПКЕЙКИ 2 в 1    • Супер ИДЕЯ для любого праздника/ БЕНТО ТОР...  

ТРЕНД 2022 ТОРТ НА БОКУ    • ТРЕНД 2022 Торт НА БОКУ / Шоколадный БИСКВ...  

ЧИЗКЕЙК ОРЕО БЕЗ ВЫПЕЧКИ    • ЧИЗКЕЙК Орео БЕЗ ВЫПЕЧКИ/ РЕЦЕПТ вкуснейше...  

ХИТ!!! ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР    • Торт ВИШНЕВЫЙ ПЛОМБИР / Шоколадный бисквит...  

ТОРТ ВИШНЕВЫЙ ЛЕС    • Знаменитый ТОРТ ЧЕРНЫЙ ЛЕС/ Шоколадный тор...  

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ    • МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ с очень вкусным КРЕМОМ и ...  

МЕРЕНГОВЫЙ ТОРТ    • Меренговый ТОРТ с черной смородиной РЕЦЕПТ...  

ТОРТ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК    • Популярный ТОРТ МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК рецепт/ РЕ...  

ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ ЭСКИМО    • ТВОРОЖНЫЕ сырки ЭСКИМО/ Творожные сырки в ...  

ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С ЭФФЕКТНЫМ РАЗРЕЗОМ    • Нежнейший ТОРТ с йогуртовым кремом/ Рецепт...  

БИСКВИТНО-МУССОВЫЙ ТОРТ ТИРАМИСУ    • Торт ТИРАМИСУ бисквитно-МУССОВЫЙ / Рецепт ...  

ТОРТ КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ    • Торт КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ/ Подробный РЕЦЕП...  

МЕДОВИК ВКУС ДЕТСТВА    • Торт МЕДОВИК как в детстве У МАМЫ  

ТОРТ СМОРОДИНА-ШОКОЛАД С МУССОМ    • Шоколадный ТОРТ со смородиной РЕЦЕПТ/ МУСС...  

МАЛИНОВЫЙ ЗЕФИР    • Малиновый ЗЕФИР без уваривания пюре/ Подро...  

ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ    • Шоколадный ТОРТ С ЧИЗКЕЙКОМ внутри рецепт ...  

МУССОВЫЙ ПИРОЖНЫЕ СЕРДЕЧКИ ФИСТАШКА- МАЛИНА    • МУССОВЫЕ пирожные СЕРДЕЧКИ рецепт/ Фисташк...  

КЛАССИЧЕСКИЙ ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК    • Классический ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК  

КАПКЕЙКИ ТИРАМИСУ    • Капкейки ТИРАМИСУ рецепт / Удобный формат ...  

ТОРТ ТРИ ШОКОЛАДА    • Муссовый торт ТРИ ШОКОЛАДА / ПО вашим ПРОС...  

ТОРТ РАФАЭЛЛО    • ТОРТ РАФАЭЛЛО вместо ТЫСЯЧИ слов / Кокосов...  

УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ, ВСЕ ОБ ИЗОМАЛЬТЕ    • УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - Леденцы,  Декор и ВСЕ о...  

ТОП-7 КРЕМОВ    • ТОП-7 самых ВКУСНЫХ и ПРОСТЫХ КРЕМОВ для в...  

ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ    • ИДЕАЛЬНЫЙ МОРКОВНЫЙ ТОРТ  

ТОРТ С КРЕМ-МУССОМ    • Нежнейший КРЕМ МУСС и сочный ШОКОЛАДНЫЙ би...  

НАТУРАЛЬНЫЙ ЗЕФИР    • Натуральный ЗЕФИР в домашних условиях/ оче...  

ТОРТ СМОРОДИНОВЫЙ ПЛОМБИР    • Вкуснейший ТОРТ Смородиновый ПЛОМБИР ✶ Яго...  

МАЛИНОВЫЙ ТОРТ    • Очень вкусный МАЛИНОВЫЙ ТОРТ ✶ Торт с мали...  

ТОРТ ЛИМОН - ГОЛУБИКА    • РЕЦЕПТ нежного ТОРТА Лимон-Голубика/ Торт ...  
---------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ ТОРТОВ:

САМЫЙ ПРОСТОЙ И УДОБНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ    • Самый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВА...  
САМЫЙ ДОСТУПНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ    • Самый ДОСТУПНЫЙ и ПРОСТОЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИ...  
КРЕМЧИЗ на сливках    • КРЕМ ЧИЗ на сливках ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ торта...  
ШОКОЛАДНЫЙ крем для выравнивания    • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ/ Простой ...  
ТВОРОЖНЫЙ крем для выравнивания    • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶ ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ...  
ГАНАШ на ТЕМНОМ шоколаде для выравнивания    • ГАНАШ для выравнивания всего из 2-х ингред...  
ГАНАШ на БЕЛОМ шоколаде для выравнивания    • ВЫРАВНИВАНИЕ торта / ГАНАШ на белом шокола...  
МАСЛЯНЫЙ крем НА швейцарской МЕРЕНГЕ для идеального выравнивания и декора    • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫРАВНИВАНИЯ и ДЕКОРА/...  
Как сделать ЯРКИЙ КРЕМ    • КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ / Как сделать ЯРКИЙ ...  
--------------------------------------------------------------------------------------------
Музыка:
ES_Heart Line (Instrumental Version) - Sam Shore
ES_What You Do To Me (Instrumental Version) - Loving Caliber