Печенье с черным кунжутом │Brechel

Описание: Сегодняшняя выпечка - это «печенье моти с черным кунжутом» с жевательными моти внутри.
С этим печеньем хорошо сочетаются пикантные и жевательные моти из черного кунжута. И я не могу не хватаю печенье. :-)
Давайте вместе приготовим несладкое печенье.




🔎 타임 라인 𝗙𝗜𝗡𝗗 𝗦𝗣𝗘𝗖𝗜𝗙𝗜𝗖 𝗠𝗢𝗠𝗘𝗡𝗧 🔎


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━


Black Sesame Mochi Cookie (Девять печений)

✐Ингредиент

Печенье
65 г несоленого масла
1 щепотка соли
120 г коричневого сахара
25 г черной кунжутной пасты
50-52 г яйца
150 г муки для кексов
20 г порошка черного кунжута
1 г разрыхлителя
0,5 г пищевой соды

Моти
80 г клейкой рисовой муки
20 г кукурузного крахмала
10 г сахара
150 г воды
10 г несоленого масла

Черный кунжут


✿─Подготовка─
▶ Поставьте несоленое масло и яйца при комнатной температуре, пока они не остынут.
▶ Отмерьте вместе непрочную муку, разрыхлитель и пищевую соду.

▶ Если у вас нет коммерческого продукта, попробуйте приготовить пасту из черного кунжута.
Добавьте 30 г масла канолы или масла виноградных косточек к 150 г жареного черного кунжута и мелко измельчите его с помощью кухонного комбайна. Затем можно использовать пасту.


─────────────────────────────
📸 인스타그램 𝙄𝙉𝙎𝙏𝘼𝙂𝙍𝘼𝙈 :   / brechel__​​​​  
✔️ 블로그 𝘽𝙇𝙊𝙂 : https://blog.naver.com/asy1347551​​​​...
📖 책 𝘽𝙊𝙊𝙆 : https://bit.ly/3aPr6V2​​​​​​​​​
✉️ 이메일 𝙀𝙈𝘼𝙄𝙇 : [email protected]